サーモン料理専門店　鮭バル　広島中町店

特產♪桶酒

• 桶裝酒（紅色/白色）

  480日元(含税)

  請自己動手...

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  桶裝酒（紅色/白色）

  480日元(含税)

  請自己動手...

【香檳特級】日本葡萄酒〜對於日本三文魚，日本的小鐵酒很好！

• 馬斯喀特漿果一朵玫瑰

  4800日元(含税)

  [葡萄品種] Muscat Berry A 100% [口味] 略幹 果香濃郁，香氣濃郁，口感清新，彷彿咀嚼了新鮮採摘的葡萄。它具有清爽的酸度，充滿果味。

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  馬斯喀特漿果一朵玫瑰

  4800日元(含税)

  [葡萄品種] Muscat Berry A 100% [口味] 略幹 果香濃郁，香氣濃郁，口感清新，彷彿咀嚼了新鮮採摘的葡萄。它具有清爽的酸度，充滿果味。

• 馬斯喀特漿果 A（玻璃/瓶）

  800日元/4,800日元（含稅）

  [葡萄品種] Muscat Berry A 100% [飲用口] 輕盈的酒體 Muscat Berry A 的華麗香氣，獨特的日本品種，迷人的果味和混合桶陳釀和罐陳釀的複雜風味，帶來令人愉悅的輕盈葡萄酒。

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  馬斯喀特漿果 A（玻璃/瓶）

  800日元/4,800日元（含稅）

  [葡萄品種] Muscat Berry A 100% [飲用口] 輕盈的酒體 Muscat Berry A 的華麗香氣，獨特的日本品種，迷人的果味和混合桶陳釀和罐陳釀的複雜風味，帶來令人愉悅的輕盈葡萄酒。

• 甲州（玻璃/瓶）

  800日元/4,800日元（含稅）

  [葡萄品種] 100% 甲州 [飲用口] 為了充分發揮“甲州”的干爽特性，我們將通過冷凍果汁而具有濃縮風味的葡萄酒和具有超現實主義風味的葡萄酒完美平衡地混合在一起。它具有日本柑橘的優雅香氣和濃郁的鮮味。

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  甲州（玻璃/瓶）

  800日元/4,800日元（含稅）

  [葡萄品種] 100% 甲州 [飲用口] 為了充分發揮“甲州”的干爽特性，我們將通過冷凍果汁而具有濃縮風味的葡萄酒和具有超現實主義風味的葡萄酒完美平衡地混合在一起。它具有日本柑橘的優雅香氣和濃郁的鮮味。

安貝爾瓶酒

天然有機♪有機葡萄酒搭配美味的鮭魚......

• 維達有機霞多麗（阿根廷）

  680日元/ 3,980日元（含稅）

  您可以享受柑橘類水果，菠蘿和蜂蜜的混合物的香氣，以及柔滑的口感。（果乾/品種：主要是霞多麗）

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  維達有機霞多麗（阿根廷）

  680日元/ 3,980日元（含稅）

  您可以享受柑橘類水果，菠蘿和蜂蜜的混合物的香氣，以及柔滑的口感。（果乾/品種：主要是霞多麗）

• Casa Benazarke Wurztraminer Moscatel（西班牙）

  750日元/4,500日元（含稅）

  還有華麗的香味，如橙子、葡萄柚和佛手柑，以及讓人聯想到桃子和杏仁的豐滿細微差別。這是一款精緻的葡萄酒，酸度和稠度。（乾果味十足，品種：50% Moscatel，50% Kewurztraminer）

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  Casa Benazarke Wurztraminer Moscatel（西班牙）

  750日元/4,500日元（含稅）

  還有華麗的香味，如橙子、葡萄柚和佛手柑，以及讓人聯想到桃子和杏仁的豐滿細微差別。這是一款精緻的葡萄酒，酸度和稠度。（乾果味十足，品種：50% Moscatel，50% Kewurztraminer）

• Paneur Chardonnay Reserve Oak Aged（智利）

  800日元/4,800日元（含稅）

  香氣讓人聯想到桃子和優雅的香草。您還可以感受到柑橘類水果和杏子的細微差別，還可以享受礦物質和新鮮感。（鹹味幹型，品種：霞多麗 80%，維歐尼 20%）

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  Paneur Chardonnay Reserve Oak Aged（智利）

  800日元/4,800日元（含稅）

  香氣讓人聯想到桃子和優雅的香草。您還可以感受到柑橘類水果和杏子的細微差別，還可以享受礦物質和新鮮感。（鹹味幹型，品種：霞多麗 80%，維歐尼 20%）

• Domaine Azan Piquepoul de Pinet（法國朗格多克）

  980日元/ 6,200日元（含稅）

  靠近地中海，海風伴隨著潮汐的氣味，給人一種清晰的稻草色，並散發出令人耳目一新的檸檬和葡萄柚的香氣。豐富的礦物質和柔和的水果給人以豐滿的感覺，其酸脆的味道非常適合海鮮。（乾爽的品種：銳利的100％Piquepoul）

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  Domaine Azan Piquepoul de Pinet（法國朗格多克）

  980日元/ 6,200日元（含稅）

  靠近地中海，海風伴隨著潮汐的氣味，給人一種清晰的稻草色，並散發出令人耳目一新的檸檬和葡萄柚的香氣。豐富的礦物質和柔和的水果給人以豐滿的感覺，其酸脆的味道非常適合海鮮。（乾爽的品種：銳利的100％Piquepoul）

• 讓·馬克·布洛卡·夏布利（法國夏布利）

  7000日元(含税)

  豐富的成熟葡萄柚。固體礦物。輪廓清晰的香氣。一種凝結的感覺，似乎充滿了水果。淡淡的甜味蔓延開來，並且有一種強酸。以水果為主的肌肉發達。（享受餘輝的干果和品種：100％霞多麗）

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  讓·馬克·布洛卡·夏布利（法國夏布利）

  7000日元(含税)

  豐富的成熟葡萄柚。固體礦物。輪廓清晰的香氣。一種凝結的感覺，似乎充滿了水果。淡淡的甜味蔓延開來，並且有一種強酸。以水果為主的肌肉發達。（享受餘輝的干果和品種：100％霞多麗）

• Vida Organica赤霞珠（阿根廷）

  680日元/ 3,980日元（含稅）

  享受成熟的黑醋栗，圓潤的櫻桃香氣和悠長的果味。（全身，品種：赤霞珠主體）

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  Vida Organica赤霞珠（阿根廷）

  680日元/ 3,980日元（含稅）

  享受成熟的黑醋栗，圓潤的櫻桃香氣和悠長的果味。（全身，品種：赤霞珠主體）

• 熊有機馬爾貝克（阿根廷）

  600日元/ 3,600日元（含稅）

  黑莓果實的成熟香氣。像成熟的水果，葡萄乾和巧克力那樣的深層風味。適度的酸度和果味。（中等身材/品種：100％馬爾貝克）

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  熊有機馬爾貝克（阿根廷）

  600日元/ 3,600日元（含稅）

  黑莓果實的成熟香氣。像成熟的水果，葡萄乾和巧克力那樣的深層風味。適度的酸度和果味。（中等身材/品種：100％馬爾貝克）

• Passione Oro Appassimento（意大利）

  860日元/5,200日元（含稅）

  一種酒體濃郁的紅葡萄酒，由在樹上過度成熟的葡萄製成，以增加糖分和濃度。濃縮水果，乾果香味，多汁和豐富的水果餘味。（全身，品種：Primitivo 100%）

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  Passione Oro Appassimento（意大利）

  860日元/5,200日元（含稅）

  一種酒體濃郁的紅葡萄酒，由在樹上過度成熟的葡萄製成，以增加糖分和濃度。濃縮水果，乾果香味，多汁和豐富的水果餘味。（全身，品種：Primitivo 100%）

• Le Tan de Gitan Syrah（法國Langdog）

  920日元/ 5,600日元（含稅）

  它結合了無農藥栽培和成熟席勒特有的果味和強度。紅色，帶有中等的烘烤香氣，餘味悠長而持久。（中體/品種：100％西拉）

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  Le Tan de Gitan Syrah（法國Langdog）

  920日元/ 5,600日元（含稅）

  它結合了無農藥栽培和成熟席勒特有的果味和強度。紅色，帶有中等的烘烤香氣，餘味悠長而持久。（中體/品種：100％西拉）

• Platovin Côte d'Olaine Rouge（法國羅納）

  6000日元(含税)

  漿果和李子的濃郁果香，並帶有甘草和混合香料的氣息。豐富而和諧的酸度和單寧。一款平衡良好的葡萄酒，餘味悠長。（中等酒體，葡萄品種：60% 歌海娜、20% 西拉、10% 佳麗釀、10% 神索）

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  Platovin Côte d'Olaine Rouge（法國羅納）

  6000日元(含税)

  漿果和李子的濃郁果香，並帶有甘草和混合香料的氣息。豐富而和諧的酸度和單寧。一款平衡良好的葡萄酒，餘味悠長。（中等酒體，葡萄品種：60% 歌海娜、20% 西拉、10% 佳麗釀、10% 神索）

好的水，米飯，好酵母根據美味的三文魚菜餚好的廣島地方酒！

• Hanabato Special Junmai Honjo Brewery <幹>

  ¥630(含税)

  清爽透明的味道。推薦用於乾派對！

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  Hanabato Special Junmai Honjo Brewery <幹>

  ¥630(含税)

  清爽透明的味道。推薦用於乾派對！

• Kamotsuru Ginjo Dry

  ¥690(含税)

  我們仔細拋光了米粉，這是我們最喜歡的清酒釀造商，並用地下水將其製成。乾淨清新的煙嘴。

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  Kamotsuru Ginjo Dry

  ¥690(含税)

  我們仔細拋光了米粉，這是我們最喜歡的清酒釀造商，並用地下水將其製成。乾淨清新的煙嘴。

• 精京純衣銀座<Phantom>

  ¥690(含税)

  以較少的銀杏香氣製成，強調鮮味和香氣的和諧，並像純麥樹一樣柔軟而耐嚼。

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  精京純衣銀座<Phantom>

  ¥690(含税)

  以較少的銀杏香氣製成，強調鮮味和香氣的和諧，並像純麥樹一樣柔軟而耐嚼。

• 雨後的月亮特製純米

  ¥690(含税)

  酸味散發出柔和而放鬆的味道。年輕但全面。

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  雨後的月亮特製純米

  ¥690(含税)

  酸味散發出柔和而放鬆的味道。年輕但全面。

• 水izu好風純麥吟jo

  ¥750(含税)

  它具有像春風一樣的柔和口感，並具有大町米的獨特風味，散發的香味和清爽的口感。請享受流經高原的“好風”。

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  水izu好風純麥吟jo

  ¥750(含税)

  它具有像春風一樣的柔和口感，並具有大町米的獨特風味，散發的香味和清爽的口感。請享受流經高原的“好風”。

• 龜吉大吟jo

  990日元(含税)

  將適合釀造大米的山田錦打磨至45％，然後通過低溫發酵將其緩慢釀造而成的大吟釀酒。清爽乾爽的清酒

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  龜吉大吟jo

  990日元(含税)

  將適合釀造大米的山田錦打磨至45％，然後通過低溫發酵將其緩慢釀造而成的大吟釀酒。清爽乾爽的清酒

• 千福造

  990日元(含税)

  使用適合清酒釀造的50％精米“ Senbon Nishiki”。口感順滑，味道略帶濃郁。即使在岩石中也可以享受到的華麗香氣。

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  千福造

  990日元(含税)

  使用適合清酒釀造的50％精米“ Senbon Nishiki”。口感順滑，味道略帶濃郁。即使在岩石中也可以享受到的華麗香氣。

〜清酒〜啤酒請不要錯過適合國際美食的國際啤酒......

• 札幌蝦（中）

  550日元(含税)

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  札幌蝦（中）

  550日元(含税)

• 札幌蝦（小）

  380日元(含税)

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  札幌蝦（小）

  380日元(含税)

• 札幌赤星（中瓶）

  880日元(含税)

  濃郁的成人啤酒

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  札幌赤星（中瓶）

  880日元(含税)

  濃郁的成人啤酒

• 免費贈品

  550日元(含税)

  非酒精0.00％

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  免費贈品

  550日元(含税)

  非酒精0.00％

• 吉尼斯黑啤酒（愛爾蘭）

  880日元(含税)

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  吉尼斯黑啤酒（愛爾蘭）

  880日元(含税)

• 莫雷蒂（意大利）

  880日元(含税)

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  莫雷蒂（意大利）

  880日元(含税)

• 辛哈（泰國）

  880日元(含税)

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  辛哈（泰國）

  880日元(含税)

• 特卡特韋（墨西哥）

  880日元(含税)

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  特卡特韋（墨西哥）

  880日元(含税)

• [水果啤酒] Lindemans Framboise

  1200日元(含税)

  明亮、透明的深紅色，帶有細膩的粉紅色氣泡。正是木草莓和藍莓的甜味。(Alc2.5% 250ml)

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  [水果啤酒] Lindemans Framboise

  1200日元(含税)

  明亮、透明的深紅色，帶有細膩的粉紅色氣泡。正是木草莓和藍莓的甜味。(Alc2.5% 250ml)

• [水果啤酒] Lindemann Spesherise

  1200日元(含税)

  將天然桃汁添加到用野生酵母發酵的蘭比克啤酒中，打造出讓您享受桃子濃郁的甜味和果香的啤酒。(Alc2.5% 250ml)

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  [水果啤酒] Lindemann Spesherise

  1200日元(含税)

  將天然桃汁添加到用野生酵母發酵的蘭比克啤酒中，打造出讓您享受桃子濃郁的甜味和果香的啤酒。(Alc2.5% 250ml)

• [水果啤酒] Linden Mans Apple

  1200日元(含税)

  一款平衡良好的啤酒，帶有甜美的柑橘香味和清爽的蘋果酸甜。(Alc3.5% 250ml)

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  [水果啤酒] Linden Mans Apple

  1200日元(含税)

  一款平衡良好的啤酒，帶有甜美的柑橘香味和清爽的蘋果酸甜。(Alc3.5% 250ml)

• [水果啤酒] Lindeman Cassis

  1200日元(含税)

  深紅寶石色，略帶橙色。正是黑醋栗的香味。甜度適中，與酸度的平衡最好。(Alc3.5% 250ml)

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  [水果啤酒] Lindeman Cassis

  1200日元(含税)

  深紅寶石色，略帶橙色。正是黑醋栗的香味。甜度適中，與酸度的平衡最好。(Alc3.5% 250ml)

• [水果啤酒] Lindenmans Creek

  1200日元(含税)

  將天然櫻桃汁加入木桶發酵 6 個月的蘭比克酒中，然後轉移到橡木桶中，在木桶中陳釀 8 至 12 個月。(Alc 4.0% 250ml)

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  [水果啤酒] Lindenmans Creek

  1200日元(含税)

  將天然櫻桃汁加入木桶發酵 6 個月的蘭比克酒中，然後轉移到橡木桶中，在木桶中陳釀 8 至 12 個月。(Alc 4.0% 250ml)

〜清酒〜閃閃發光

• Duc de Paris Brut（白色，幹泡沫）

  750日元/3500日元（含稅）

  帶有蘋果般果味的白葡萄酒！！可能會被誤認為是唐培裡儂的稍微陳年的起泡酒！！

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  Duc de Paris Brut（白色，幹泡沫）

  750日元/3500日元（含稅）

  帶有蘋果般果味的白葡萄酒！！可能會被誤認為是唐培裡儂的稍微陳年的起泡酒！！

• 極星（白色，略帶甜味的泡沫）

  ¥530(含税)

  果味桶裝起泡酒，搭配長相思葡萄

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  極星（白色，略帶甜味的泡沫）

  ¥530(含税)

  果味桶裝起泡酒，搭配長相思葡萄

〜清酒〜葡萄酒雞尾酒

• 西西里含羞草

  ¥660(含税)

  波光粼粼和血橙

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  西西里含羞草

  ¥660(含税)

  波光粼粼和血橙

• 含羞草

  580日元(含税)

  閃閃發光和橙色

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  含羞草

  580日元(含税)

  閃閃發光和橙色

• 白色含羞草

  580日元(含税)

  氣泡和葡萄柚

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  白色含羞草

  580日元(含税)

  氣泡和葡萄柚

• 龍骨

  ¥660(含税)

  黑醋栗和白葡萄酒

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  龍骨

  ¥660(含税)

  黑醋栗和白葡萄酒

• 基爾·皇家（Kiel Royal）

  ¥660(含税)

  黑醋栗和波光粼粼

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  基爾·皇家（Kiel Royal）

  ¥660(含税)

  黑醋栗和波光粼粼

• 馬其頓紅隊

  ¥750(含税)

  時令水果糖漿與紅酒混合

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  馬其頓紅隊

  ¥750(含税)

  時令水果糖漿與紅酒混合

• 馬其頓起泡酒

  ¥750(含税)

  時令水果糖漿的波光粼粼的分裂

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  馬其頓起泡酒

  ¥750(含税)

  時令水果糖漿的波光粼粼的分裂

• 操作者

  580日元(含税)

  白葡萄酒和薑汁汽水

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  操作者

  580日元(含税)

  白葡萄酒和薑汁汽水

• 卡利莫喬

  580日元(含税)

  紅酒和可樂

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  卡利莫喬

  580日元(含税)

  紅酒和可樂

• 汽酒

  580日元(含税)

  白葡萄酒，蘇打水和酸橙

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  汽酒

  580日元(含税)

  白葡萄酒，蘇打水和酸橙

• 酒櫃

  580日元(含税)

  紅酒和橙子

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  酒櫃

  580日元(含税)

  紅酒和橙子

• 貓咪

  580日元(含税)

  紅酒和薑汁

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  貓咪

  580日元(含税)

  紅酒和薑汁

〜清酒〜威士忌

• 白色的杜瓦瓶

  580日元(含税)

  加冰塊 700 日元 / 加蘇打水 / 加可樂 / 加薑汁汽水 580 日元

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  白色的杜瓦瓶

  580日元(含税)

  加冰塊 700 日元 / 加蘇打水 / 加可樂 / 加薑汁汽水 580 日元

• 赤塔岩

  900日元(含税)

  蘇打水/可樂/薑汁汽水 780日元

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  赤塔岩

  900日元(含税)

  蘇打水/可樂/薑汁汽水 780日元

〜清酒〜雞尾酒

• 百加得朗姆酒

  500日元(含税)

  朗姆酒高朗姆酒可樂朗姆酒生薑

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  百加得朗姆酒

  500日元(含税)

  朗姆酒高朗姆酒可樂朗姆酒生薑

• 欽扎諾·羅索（Chinzano Rosso）

  550日元(含税)

  搖滾和蘇打分裂

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  欽扎諾·羅索（Chinzano Rosso）

  550日元(含税)

  搖滾和蘇打分裂

• 迪薩龍諾

  550日元(含税)

  橙子汽水、橙子、薑汁汽水、牛奶分割等。

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  迪薩龍諾

  550日元(含税)

  橙子汽水、橙子、薑汁汽水、牛奶分割等。

• 金巴利

  550日元(含税)

  葡萄柚，橙子，蘇打水，岩石，Spumoni等。

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  金巴利

  550日元(含税)

  葡萄柚，橙子，蘇打水，岩石，Spumoni等。

• 杜松子酒

  550日元(含税)

  杜松子酒和補品，杜松子酒，橙花等

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  杜松子酒

  550日元(含税)

  杜松子酒和補品，杜松子酒，橙花等

〜清酒〜水色酸

• 馬其頓酸

  ¥750(含税)

  柚子酒酸、荒越桃酒酸

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  馬其頓酸

  ¥750(含税)

  柚子酒酸、荒越桃酒酸

• 擠檸檬酸

  500日元(含税)

  鮮榨酸橙，酸橙，葡萄柚酸，血橙酸

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  擠檸檬酸

  500日元(含税)

  鮮榨酸橙，酸橙，葡萄柚酸，血橙酸

• 梅酒酸

  580日元(含税)

  卡西斯橙酸金巴利葡萄柚酸

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  梅酒酸

  580日元(含税)

  卡西斯橙酸金巴利葡萄柚酸

〜清酒〜果酒

• Norago也是緣故

  ¥660(含税)

  搖滾和蘇打分裂

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  Norago也是緣故

  ¥660(含税)

  搖滾和蘇打分裂

• 柚子酒

  ¥660(含税)

  岩烏龍蘇打水

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  柚子酒

  ¥660(含税)

  岩烏龍蘇打水

〜清酒〜燒酒

• 白加賀梅酒

  550日元(含税)

  岩石，熱水，蘇打水

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  白加賀梅酒

  550日元(含税)

  岩石，熱水，蘇打水

• 燒酒（生薑：霧島黑島，小麥：a原木）

  550日元(含税)

  岩石·水分裂·熱水分裂

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  燒酒（生薑：霧島黑島，小麥：a原木）

  550日元(含税)

  岩石·水分裂·熱水分裂

〜清酒〜晚飯後

• Grappa Alc 40％

  ¥750(含税)

  葡萄渣的蒸餾酒

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  Grappa Alc 40％

  ¥750(含税)

  葡萄渣的蒸餾酒

• 檸檬酒Alc 28％

  ¥660(含税)

  意大利檸檬酒射擊蘇打水

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  檸檬酒Alc 28％

  ¥660(含税)

  意大利檸檬酒射擊蘇打水

〜清酒〜軟飲料

• 聖佩萊格里諾

  ¥750(含税)

  意大利的含氣硬水

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  聖佩萊格里諾

  ¥750(含税)

  意大利的含氣硬水

• 100％血橙汁

  550日元(含税)

  西西里人的太陽禮物

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  100％血橙汁

  550日元(含税)

  西西里人的太陽禮物

• 100％橙汁/ 100％葡萄柚汁/薑汁/可樂/烏龍茶/熱茶/熱咖啡

  400日元(含税)

  *各種費用

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  100％橙汁/ 100％葡萄柚汁/薑汁/可樂/烏龍茶/熱茶/熱咖啡

  400日元(含税)

  *各種費用

Maccadonia非雞尾酒

• 馬其頓血橙/馬其頓生薑

  660660日元(含税)

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  馬其頓血橙/馬其頓生薑

  660660日元(含税)